生活文化の中の‘食’

資料番号 198211006
タイトル 生活文化の中の‘食’
著者 下河辺淳 勝部領樹
出版物名 月刊NIRA 1982年11月号 「‘食’の視点」
編著者
シリーズ 月刊NIRA VOL.4 NO.11
発行所 総合研究開発機構
ページ pp.32-38
資料形態別分類 刊行物(機関紙・誌)
発表方法別分類 口頭発表(対談)
発行年月日 1982年11月10日
サイズ B5
ISSN/ISBN ISSN0387-9054
資料情報
転載
関連資料
年代域 1980~89年
役職別分類 総合研究開発機構(理事長、顧問)
分野別分類 産業
所蔵場所 3-5