食文化再考
| 資料番号 | 199107002 |
|---|---|
| タイトル | 食文化再考 |
| 著者 | 下河辺淳 |
| 出版物名 | VESTA NO.8 |
| 編著者 | |
| シリーズ | |
| 発行所 | 財団法人味の素食の文化センター |
| ページ | pp.2-3 |
| 資料形態別分類 | 刊行物(機関紙・誌) |
| 発表方法別分類 | 著作物(随想・小論) |
| 発行年月日 | 1991年07月01日 |
| サイズ | B5 |
| ISSN/ISBN | |
| 資料情報 | |
| 転載 | |
| 関連資料 | |
| 年代域 | 1990~99年 |
| 役職別分類 | 総合研究開発機構(理事長、顧問) |
| 分野別分類 | 生活全般 |
| 所蔵場所 | 3-3 |
| 資料番号 | 199107002 |
|---|---|
| タイトル | 食文化再考 |
| 著者 | 下河辺淳 |
| 出版物名 | VESTA NO.8 |
| 編著者 | |
| シリーズ | |
| 発行所 | 財団法人味の素食の文化センター |
| ページ | pp.2-3 |
| 資料形態別分類 | 刊行物(機関紙・誌) |
| 発表方法別分類 | 著作物(随想・小論) |
| 発行年月日 | 1991年07月01日 |
| サイズ | B5 |
| ISSN/ISBN | |
| 資料情報 | |
| 転載 | |
| 関連資料 | |
| 年代域 | 1990~99年 |
| 役職別分類 | 総合研究開発機構(理事長、顧問) |
| 分野別分類 | 生活全般 |
| 所蔵場所 | 3-3 |